ACQUA & SOLE

Acqua & Sole S.r.l. è una società attiva nel recupero e nella valorizzazione delle matrici organiche secondo un modello di economia circolare che integra gestione dei rifiuti, produzione di energia rinnovabile e restituzione di nutrienti all’agricoltura. Nel Centro Recupero Elementi Nutritivi di Vellezzo Bellini (PV), Acqua & Sole applica la digestione anaerobica termofila al trattamento di matrici organiche provenienti prevalentemente dal ciclo di produzione e consumo degli alimenti. Il biogas ottenuto dal processo viene valorizzato per la produzione di energia elettrica e termica e di biometano, mentre i nutrienti contenuti nelle matrici trattate vengono recuperati e restituiti al sistema agricolo attraverso la produzione di matrici fertilizzanti rinnovabili. L’attività dell’azienda è fortemente orientata alla ricerca e all’innovazione, sviluppate in collaborazione con università, centri di ricerca, imprese e aziende agricole, con l’obiettivo di migliorare l’efficienza nell’uso delle risorse, ridurre il ricorso a fertilizzanti ed energia di origine fossile e favorire modelli di agricoltura circolare e sostenibile.